Diese Cheeseburger Wraps sind eine geniale Mischung aus zwei Lieblingsgerichten! Mit saftigem Rinderhackfleisch, schmelzendem Käse und knackigem Salat eingewickelt, sind sie perfekt zum Teilen oder für das gemütliche Essen zu Hause.
Die Wraps sind super schnell gemacht! Einfach alles zusammenrollen und schon sind sie bereit zum Genießen. Egal ob für einen Filmabend oder ein Picknick, sie kommen immer gut an.
Außerdem kann jeder nach Belieben belegen! Mit Salsa, Ketchup oder einem Hauch Senf – so macht jeder seinen Wrap einzigartig und lecker. Guten Appetit!
Zutaten-Tipps und Alternativen:
Rinderhackfleisch: Frisches Rinderhack ist am besten, aber du kannst auch Hühnchen oder Truthahn verwenden, wenn du auf rotes Fleisch verzichten möchtest. Veggie-Alternativen wie Linsen oder pflanzliches Hackfleisch sind auch eine tolle Option!
Tortilla-Wraps: Weizentortillas sind klassisch, doch Mais-Wraps sind glutenfrei und lecker. Oder teste große Salatblätter für eine frische Low-Carb-Variante!
Käse: Cheddar und Gouda harmonieren gut, aber Parmesan oder Feta geben einen anderen, interessanten Geschmack. Experimentiere gern mit unterschiedlichen Käsesorten!
Zwiebel: Rote Zwiebeln sorgen für Süße, aber du kannst sie durch Frühlingszwiebeln oder Schalotten ersetzen. Wenn du es schärfer magst, probiere eine jalapeño!
Wie brate ich das Rinderhackfleisch perfekt an?
Das Anbraten des Hackfleischs ist wichtig für den Geschmack. Lass die Pfanne gut vorheizen, damit das Fleisch gleichmäßig bräunt.
- Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann das Rinderhack hinzufügen.
- Mit einem Holzlöffel das Fleisch zerkleinern, damit es gleichmäßig gart.
- Salz und Pfeffer im Verlauf hinzufügen, um die Aromen zu intensivieren. Nach 7-10 Minuten sollte es schön krümelig und braun sein.
Ich finde es hilfreich, ein bisschen Worcestershire-Sauce hinzuzufügen, um dem Hackfleisch mehr Tiefe zu verleihen. Probiere das mal aus!
Wie macht man Cheeseburger Wraps?
Zutaten, die Sie benötigen:
Für die Füllung:
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 4 große Tortilla-Wraps (Weizentortillas)
- 150g Cheddar-Käse, gerieben
- 100g Gouda-Käse, gerieben
- 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
- Eine Handvoll Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Wie viel Zeit benötigen Sie?
Für die Zubereitung der Cheeseburger Wraps benötigen Sie etwa 20-25 Minuten, inklusive der Zubereitung des Rinderhackfleischs und dem Braten der Wraps. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, ideal für ein leckeres Mittagessen oder Abendessen!
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Rinderhackfleisch braten:
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Öl hinein. Füge das Rinderhackfleisch hinzu, würze es mit Salz und Pfeffer. Brate das Fleisch für etwa 7-10 Minuten, bis es gut durchgegart und krümelig ist. Rühre ab und zu um, damit es gleichmäßig gart.
2. Zwiebeln hinzufügen:
Nachdem das Fleisch schön gebräunt ist, nimm die Pfanne vom Herd und lass das Fleisch kurz abkühlen. Vermische dann die fein gewürfelte Zwiebel mit dem gerade zubereiteten Hackfleisch. Der Geschmack der Zwiebeln wird das Gericht noch leckerer machen!
3. Tortilla-Wraps füllen:
Lege eine Tortilla-Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche. Gib eine Portion des Hackfleischs in die Mitte des Wraps. Streue die Mischung aus geriebenem Cheddar- und Gouda-Käse über das Hackfleisch. Füge ein paar Scheiben Tomate sowie etwas Eisbergsalat dazu.
4. Mit Ketchup und Senf abschließen:
Träufle etwas Ketchup und Senf über die Füllung. Das gibt den Wraps den typischen Cheeseburger-Geschmack!
5. Wraps rollen:
Falte die Seiten der Tortilla-Wraps ein und rolle sie dann von unten nach oben auf, um die Füllung gut einzuschließen. Stelle sicher, dass die Füllung sicher umhüllt ist, damit nichts herausfällt.
6. Wraps braten:
Erhitze die Pfanne erneut bei mittlerer Hitze. Lege die Wraps mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne und brate sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind und der Käse schön geschmolzen ist.
7. Servieren:
Nimm die Cheeseburger Wraps aus der Pfanne, schneide sie in der Mitte durch und serviere sie warm. Du kannst sie mit deinen Lieblingsdips genießen oder einfach pur essen!
Tipps:
Wenn du möchtest, kannst du die Wraps mit weiteren Zutaten wie sauren Gurken oder Avocado verfeinern. Außerdem können die Wraps im Ofen gebacken werden, um eine noch knusprigere Textur zu erzielen. Backe sie bei 180°C für 10-15 Minuten.
Kann ich mageres Rinderhackfleisch verwenden?
Ja, du kannst mageres Rinderhackfleisch verwenden! Achte darauf, dass es gut gewürzt ist, um den Geschmack zu intensivieren. Es könnte etwas weniger Fett haben, also eventuell etwas Öl in die Pfanne geben.
Was kann ich statt Käse verwenden?
Wenn du keinen Käse magst oder eine laktosefreie Option suchst, kannst du veganen Käse oder einfach mehr Gemüse verwenden. Ein toller Ersatz kann auch Hummus oder Guacamole sein!
Wie lange kann ich die Wraps aufbewahren?
Die Wraps können im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind, z.B. in einem luftdichten Behälter, damit sie frisch bleiben!
Kann ich die Wraps einfrieren?
Ja, du kannst die ungebratenen Wraps einfrieren. Wickele sie gut in Frischhaltefolie und einen Gefrierbeutel. Vor dem Braten einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Wie kann ich die Wraps im Ofen zubereiten?
Um die Wraps im Ofen zuzubereiten, lege sie auf ein Backblech und backe sie bei 180°C für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Du kannst auch etwas Käse obenauf streuen, bevor du sie backst.
