Diese Käse-Knoblauch-Hühnchen-Wraps sind einfach köstlich und perfekt für jeden Snack! Saftiges Hühnchen trifft auf würzigen Knoblauch und schmelzenden Käse – da läuft jedem das Wasser im Mund zusammen!
Du kannst sie schnell zubereiten und gut nach deinem Geschmack anpassen. Füge frisches Gemüse oder deine liebsten Saucen hinzu, um noch mehr Geschmack zu bekommen. Einfach lecker!
Ideal für einen schnellen Mittagessen oder ein geselliges Abendessen mit Freunden. Jeder wird sich um die letzte Wraps reißen – versprochen!
Zutaten-Tipps und Alternativen:
Hähnchenbrustfilets: Ich bevorzuge die Verwendung von Hähnchenbrust für eine magerere Option. Hähnchenschenkel sind saftiger, also eine gute Wahl, wenn du etwas mehr Geschmack willst.
Spinat: Frischer Spinat ist toll, aber tiefgefrorener ist eine praktische Alternative. Wenn du keine Spinat magst, probiere Brokkoli oder Grünkohl, die auch gut passen!
Geriebener Käse: Mozzarella solltest du nutzen für eine gute Schmelzqualität. Gouda bringt mehr Geschmack, aber auch Cheddar funktioniert hörbar gut! Genieße die Vielfalt!
Knoblauch: Für einen milderen Geschmack kannst du Knoblauchpulver verwenden. Wenn du den intensiven Geschmack magst, nimm gerne mehr frischen Knoblauch!
Wie brate ich das Hähnchen perfekt?
Das Hähnchen sollte knusprig und saftig sein. Zum Braten achte darauf, die Pfanne gut vorzuheizen und das Öl gleichmäßig zu verteilen.
- Die Hähnchenwürfel gleichmäßig verteilen, damit sie nicht übereinander liegen.
- Wende das Hähnchen nur einmal oder zweimal, um eine schöne Bräunung zu erzielen.
- Überprüfe mit einem Thermometer, dass das Hähnchen 75°C erreicht hat, damit es sicher ist!
Käse-Knoblauch-Hühnchen-Wraps
Zutaten, die Sie benötigen:
Für die Füllung:
- 500g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 200g Spinat (frisch oder tiefgefroren)
- 200g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
- 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
Für die Wraps:
- 4 große Tortilla-Wraps
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren (optional)
Wie viel Zeit benötigen Sie?
Die Zubereitung dieser köstlichen Käse-Knoblauch-Hühnchen-Wraps dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Dies beinhaltet ca. 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit. Ein schnelles und einfaches Gericht für jede Gelegenheit!
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1. Hähnchenbrust anbraten:
Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Geben Sie die gewürfelten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne und würzen Sie sie mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Braten Sie das Hähnchen für etwa 5-7 Minuten an, bis es durchgegart ist, und rühren Sie gelegentlich um.
2. Knoblauch hinzufügen:
Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch zum Hähnchen hinzu und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt, da er sonst bitter werden kann.
3. Spinat zubereiten:
Geben Sie nun den Spinat in die Pfanne. Rühren Sie gut um, bis der Spinat zusammenfällt (bei frischem Spinat) oder vollständig aufgetaut ist (bei tiefgeforenem Spinat). Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
4. Füllung mischen:
In einer großen Schüssel vermengen Sie das Hähnchen-Spinat-Gemisch mit dem geriebenen Käse, bis alles gut verteilt ist.
5. Wraps füllen:
Breiten Sie die Tortilla-Wraps auf einer flachen Oberfläche aus. Geben Sie eine großzügige Menge der Füllung in die Mitte jedes Wraps.
6. Wraps rollen:
Klappen Sie die Seiten der Wraps ein und rollen Sie sie von unten nach oben auf, sodass die Füllung gut umschlossen ist.
7. Wraps anbraten:
Erhitzen Sie in der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl. Legen Sie die Wraps hinein und braten Sie sie auf jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun und knusprig an.
8. Servieren:
Nehmen Sie die Wraps vom Herd, schneiden Sie sie in der Mitte durch und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischer Petersilie oder Schnittlauch.
9. Genießen:
Servieren Sie die Wraps warm und genießen Sie dieses leckere Gericht!
Hinweis: Sie können auch anderes Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln hinzufügen, um mehr Geschmack und Textur hinzuzufügen. Diese Wraps sind auch eine hervorragende Möglichkeit, Reste zu verwenden und können leicht personalisiert werden.
Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?
Ja, Sie können gefrorenes Hähnchen verwenden! Achten Sie darauf, es vorher komplett aufzutauen. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank oder tauen Sie es in einem versiegelten Beutel mit kaltem Wasser auf.
Kann ich den Käse ersetzen?
Ja, Sie können jeden Käse verwenden, den Sie mögen! Feta, Cheddar oder eine vegane Käsealternative passen ebenfalls gut zu diesem Rezept.
Wie kann ich die Wraps im Voraus zubereiten?
Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie die Wraps erst kurz vor dem Servieren ein, um sie knusprig zu halten.
Wie bewahre ich Reste auf?
Verpacken Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in einer Pfanne oder Mikrowelle vorsichtig erhitzen.
Kann ich Gemüse hinzufügen?
Ja, fügen Sie gerne andere Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Zwiebeln hinzu! Diese können einfach zusammen mit dem Hähnchen in der Pfanne garen.
Wie lange dauert es, die Wraps zu braten?
Braten Sie die Wraps etwa 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind. Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, damit sie nicht verbrennen.
Wie serviere ich die Wraps am besten?
Servieren Sie die Wraps warm mit einer Beilage wie Salat oder einer leckeren Salsa. Sie passen auch toll zu einem cremigen Dip!
