Frühstück

Dieser Toast mit Avocado, Speck und Ei ist ein wunderbares Frühstück! Die cremige Avocado, knuspriger Speck und ein perfekt gebratenes Ei machen diesen Snack einfach unwiderstehlich. Der Toast ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt, um den Tag lecker zu starten. Ein bisschen Salz und Pfeffer darüber, und schon hast du ein kleines Gaumenschmaus! Ein einfaches Rezept, das nicht nur lecker aussieht, sondern auch toll schmeckt. Ideal für Frühstücksliebhaber oder als Brunch für Freunde! Zutaten-Tipps und Alternativen: Vollkornbrot oder Sauerteigbrot: Diese Brotsorten geben dem Toast mehr Geschmack und Ballaststoffe. Du kannst auch Ciabatta oder Brioche verwenden, wenn du etwas Weicheres … Read more

Dieses köstliche Bananenbrot mit Walnüssen ist der perfekte Snack für jeden Tag! Weiche reife Bananen und knackige Walnüsse machen es besonders lecker und gesund. Es ist einfach zu machen und du kannst es mit deinen Liebsten teilen – wenn du magst! Es schmeckt warm und frisch aus dem Ofen einfach himmlisch. Das Brot ist saftig und hat einen tollen Duft, der das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ideal für den Kaffee oder als schnellen Snack! Zutaten-Tipps und Alternativen: Bananen: Je reifer die Bananen, desto besser! Überreife Bananen sind besonders süß. Ich verwende oft, was ich habe – manchmal lege ich … Read more

Diese fluffigen japanischen Soufflé Pancakes sind der Traum für alle Pfannkuchenliebhaber! Sie sind super weich und luftig, fast wie auf Wolken gebacken. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen leckeren Frühstücksgenuss, der auch noch toll aussieht. Perfekt belegt mit frischen Früchten oder einem Klecks Sahne. Ob zum Frühstück oder als Snack, diese Pancakes bringen garantiert ein Lächeln auf dein Gesicht. Und hey, wer kann schon widerstehen? Zutaten-Tipps und Alternativen: Eier: Frische Eier sind ideal, da sie für die Luftigkeit der Pancakes sorgen. Wichtig ist, dass du sie sorgfältig trennst; kein Eigelb sollte ins Eiweiß gelangen! Zucker: Ich verwende oft normalen Zucker, … Read more

Dieses leckere Knoblauchbrot aus dem Airfryer ist schnell gemacht und ein wahrer Genuss! Mit geröstetem Brot und einer aromatischen Mischung aus Butter und frischem Knoblauch wird es knusprig und goldbraun. Perfekt als Snack oder als Beilage zu Pasta oder Salat. Der Duft von Knoblauch wird eure Familie ganz schnell zusammenbringen – und ja, auch die Nachbarn werden neugierig! Ein einfaches Rezept, das vor allem in geselligen Runden viel Spaß macht. Wer kann einem so tollen Knoblauchbrot schon widerstehen? Zutaten-Tipps und Alternativen: Baguette oder Ciabatta: Ich liebe es, frisches Baguette zu verwenden, aber Ciabatta ist auch toll für eine weichere Textur. … Read more

Franzbrötchen sind leckere, süße Hörnchen aus Hefeteig, gefüllt mit Zimt und Zucker. Sie sind besonders knusprig und duften einfach himmlisch! Ein perfektes Gebäck zum Frühstück oder für den Kaffee am Nachmittag. Diese kleinen Leckereien kommen ursprünglich aus Hamburg und sind echte Kaffeekränzchen-Stars. Sie lassen sich ganz einfach selbst backen und das Ergebnis ist immer ein Genuss, der jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Wenn du Zimt liebst, wirst du Franzbrötchen schnell ins Herz schließen. Sie sind warm, weich und einfach unwiderstehlich. Ideal, um deinen Tag zu versüßen! Zutaten-Tipps und Alternativen: Weizenmehl: Für ein weicheres Franzbrötchen verwende ich Type 405. Für … Read more