Kaiserschmarrn: Der fluffige Klassiker aus Österreich
Kaiserschmarrn ist ein fluffiger und köstlicher Pfannkuchen aus Österreich, der einfach jedem schmeckt! Er wird in Stücke gerissen und häufig mit Puderzucker bestreut. Himmlisch, oder? Traditionell wird er mit Apfelmus oder Zwetschgenkompott serviert. Das sorgt für eine süße Note, die jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Lecker und gesellig! Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als Dessert. Und am besten schmeckt er, wenn man ihn mit Freunden teilt – denn Glück multipliziert sich, wenn man es teilt! Zutaten-Tipps und Alternativen: Weizenmehl: Ich nutze gerne Type 550 für einen luftigen Kaiserschmarrn. Du könntest auch Dinkelmehl verwenden, wenn du eine gesündere … Read more